吃個粗飽,傳統最對味 一心肉圓算是多角化經營 除了肉圓之外還有肉粽、炒麵、各種飯食等 肉圓採用的依然是低溫油炸的方式 配搭上的是傳統的白醬 味道略嫌重了些 內餡是最常見的一般絞肉 較為鬆散 不是特別有咬勁 筍塊作為搭配 可能是因為油溫不夠高的關係 這家的肉圓比起其他同樣是低溫油炸的店家油了許多 一個碗內有好幾公分深的油 稍嫌膩了一些 不過作為解饞倒還是可以的 [聯絡勳哥] 粉絲團:吃貨勳哥 [肉圓計畫持續中] 肉圓計畫