勳哥走透透

遇見勤益科大最強餃子館~

今天再度來到了勤益科大附近

而今天終於要來品嘗一下傳說中最厲害的餃子館了~

店面其實相當簡樸，乍看之下還真看不出甚麼端倪~

走進店裡整個嚇一跳，人有夠多~

晚來還要站著等呢~

標準的餃子店菜單，不多說，餃子跟麵送上來就對啦

高麗菜大水餃

  一看這形狀就知道是手工親自包的~

  1粒4塊也比隔壁的連鎖店便宜

內餡飽滿、外皮既Q又有咬勁

  特別的是這家的水餃的肉味特別重

  有一種再吃用水餃皮包起來的肉丸子的感覺~

沾點店家已經傳便便的蒜味醬油~

  喔~~水餃不沾醋改沾加了蒜的醬油反而更好吃呢

韭菜大水餃

韭菜水餃吃起來就比較一般

  不過韭菜跟這家肉味特別重的內餡倒是滿搭~

獅子頭麵

  兩顆超大的獅子頭就直接放在湯中

  從這顏色就看的出來絕對不會太油~

  吃的是食物原本的風味~

採用的麵條相當特別

  用的是類似拉麵口感的白麵

  比一般麵店較細的白麵更有嚼勁~

豆腐青菜湯

  看到的時候有點傻眼，豆腐也太大了吧~

豆干

  個人認為這家必吃的小菜

  魯的夠透又不致於軟爛，尤其醬汁更是甜鹹掌握適中~

  好吃~~

【美食資訊】

地址: 台中市太平區中山路一段256號 ​​​​​​​

電話:(04)2391-4220

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