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安西教練…我…我還想打球阿…

但這一回請讓我坐冷板凳吧!!!

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今天勳哥又來品嘗正港吃貨的下午茶啦

大里涼傘樹肉圓,才開賣沒多久就聚集一大群人潮

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排到一半才知道原來內用直接跟阿伯說就行

免排隊~~

 

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無數顆白通通的肉圓等著阿伯現炸給飢餓的食客們

 

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肉圓終於到手~

  這家的其中一個特色就是肉圓不會先幫你剪

  剪刀放在餐具旁,想剪的自己動手~~

 

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小心翼翼剪了個十字~

 

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剪好肉圓後跟著老饕們隨便抓了張板凳就坐下開吃~~

 

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肉圓採用的是傳統的低溫油炸

  雖然少了脆皮,但卻提高了Q彈的口感~

  傳統的甜醬加上點辣椒~不錯

 

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三口迅速吃完~

  不大歸不大~畢竟也才$20而已~

  剩下的醬汁千萬別倒掉

 

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旁邊阿伯還特別準備了大骨筍湯~

 

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倒下去後攪拌一下…這…這顏色有點像…

  起初有些遲疑~但喝了第一口後~

  喔喔喔喔~~~好喝阿!!!

  醬汁完美的融入到鮮美的大骨湯中,在配上一口脆筍~

  難道這就是傳說中的肉圓三重奏!?

 

整體而言還不錯

  不過平心而論

  肉圓在那美味超群的湯面前只能算四郎~

  加了醬汁的大骨湯才是主角阿

 

【美食資訊】

地址:大里區公所正對面

通常3點半左右阿伯騎機車到場開賣

太晚去賣完就沒囉

 

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    shotgun369 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()